Ягоды Годжи - Какие полезные вещества находятся в этом продукте?

Данный вид ягод имеет отечественные аналоги, но чаще всего годжи, производимые иностранными «дельцами», появляются в качестве лечебного заграничного продукта.

Описание

Народные целители часто анонсируют «заморские» природные лекарства, при этом не говоря, к какому растительному роду и семейству они относятся. Поэтому стоит поближе познакомиться с растением, дающим такие ценные для человечества плоды. Так называемый «красный алмаз» на самом деле является плодом дерева или кустарника под названием китайская дереза из семейства пасленовых. В народе же это древоподобное травянистое растение известно как волчьи ягоды или дереза обыкновенная.

По внешнему виду она представляет собой:

• • ползучее растение с гибким и тонким стеблем;
• • собрание колючих веточек;
• • растение с эллиптической формой листьев;
• • во время цветения (это сентябрь) наблюдаются колокольчатой формы цветки сиреневого окраса.

Плоды кустарника становятся спелыми только в середине осени. Основными местами произрастания обыкновенной дерезы являются Корея, Япония, Восточный Китай, Гавайские острова, остров Ява, Европа и Центральная Азия. Предпочтение отдается сухим и каменным почвам. Понятно, что ягоды годжи содержат в своем составе многие ценные компоненты, о которых стоит упомянуть.

Составляющие:

• • белковые фракции (в частности, протеин);
• • рутин;
• • антиоксидантные вещества;
• • витамины группы В (все существующие по факту);
• • аскорбиновая кислота (ее содержание превышает количество, имеющееся в цитрусовых в 500 раз);
• • витамин Е (он не характерен для большинства фруктов и ягод);
• • 23 минеральных веществ (среди них наблюдаются селен, германий, фосфор, кальций, железо, магний, натрий, калий, марганец и иные);
• • кислота линолевая (важна для мышц и сердца);
• • лейцин;
• • полисахариды;
• • алкалоиды;
• • 20 важнейших аминокислот (половина из них – незаменимы: глютаминовая кислота, физалин, атропин, гиоциамин, гомцмн, пропин, апавин, лизин, метионин);
• • глютен;
• • бета-ситостерин;
• • даукостерин;
• • не характерные для растений жирные кислоты;
• • уникальный бетаин;
• • вещество для кровеносной системы Cyperone;
• • противогрибковое вещество под названием Solavetivone;
• • природный противораковый компонент Physalein.

Полезные свойства

Разрекламированный австралийцами давно забытый китайский растительный продукт, как оказалось на самом деле, несет для человеческого организма не только борьбу с лишними килограммами и целлюлитом. Замечены у такой ягодки и такие полезные свойства, как:

• • улучшение и даже восстановление зрительной функции (хорошо усваиваются витамины, необходимые для глазных мышц и сетчатки глаз);
• • придание кожным покровам здорового вида;
• • замедление старения и предотвращение появления морщин;
• • повышение и укрепление иммунной системы;
• • возвращение тонуса и бодрости при упадке сил (повышается работоспособность);
• • предотвращение появления простудных заболеваний;
• • борьба с бактериями и микробами;
• • нормализация работы желудочно-кишечного тракта в целом;
• • снижение уровня токсических веществ в организме (не редко вводится продукт в рацион питания при интоксикации и отравлении);
• • активизация выведения свободных радикалов, провоцирующих развитие онкологии;
• • снятие периодических и постоянных головных болей (хорошо справляется с мигренями);
• • вывод излишек холестерина из крови;
• • понижение уровня глюкозы в крови;
• • поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы во избежание развития инсультов и инфарктов;
• • нормализация функционирования почечной системы;
• • улучшение работы клеток мозга за счет лучшего кровообращения;
• • снятие бессонницы (сон становится спокойным и крепким);
• • снятие психоэмоционального перенапряжения и, как следствие, предупреждение негативного влияния на организм стрессовых ситуаций;
• • предупреждение появления депрессивных состояний;
• • активизация и повышение повседневной активности;
• • питание маточных сосудов и повышение их тонуса;
• • улучшение кровоснабжения органов малого таза;
• • поддержание правильной работы всех мышц (снижаются риски возникновения судорог);
• • улучшение кровообращения;
• • достаточное количество поступаемого кислорода к клеткам;
• • улучшения белкового (протеинового) обмена веществ;
• • активизация всех обменных процессов, задействованных в снятии лишнего веса;
• • повышение мужской потенции;
• • дополнительное натуральное средство при лечении мужского бесплодия;
• • повышение либидо у женской половины человечества.

Кулинария

Не стоит относить тибетские полезные сладкие ягоды исключительно к сфере лекарственных натуральных препаратов. Ведь там, где они произрастают, кулинары частенько используют ягоды годжи, внешне сходные с изюмом, в создании многих блюд. Например, продукт добавляется:

• • в выпечку;
• • при приготовлении йогуртов;
• • к мясу во время его готовки (запекания или тушения);
• • в охладительные напитки.

Заваривая чай из сухих ягод (как и из многих других) можно получить полезный витаминизированный напиток, важный в период простуд и «разгула» гриппа. Приобретать консервированный вариант продукта крайне не рекомендуется из-за наличия в нем вредных консервантов.

Противопоказания

Возможно, к сожалению, но такое древнее китайское лекарство подходит не для всех. К подобной категории относятся:

• • беременные женщины;
• • кормящие грудью мамы (для них экзотические продукты запрещены в любом случае);
• • дети в возрасте до трех лет;
• • предрасположенные к метеоризму (вздутию живота) люди;
• • те, у которых слабые желудок и кишечник (склонность к диарее);
• • аллергики (ягоды действуют как и фрукты желтого, оранжевого и красного цвета, вызывая, как минимум, крапивницу);
• • гипертоники (уровень кровяного давления может повыситься);
• • те, кто не переносит глютен (ведь его больше, чем в злаковых культурах);
• • принимающие лекарственные препараты (ягода возбуждает и усиливает проявление побочных лекарственных эффектов).
• • Также не рекомендуется (строго-настрого) забывать о суточной норме потребления, которая составляет 20 г (30-50 штучек).